残り物で一品 2018.1.19

冷蔵庫の中を整理していたら残り物のはんぺんが出てきました。

そうだこれを使って伊達巻を作ってみようと作ってみました。

最近我が家はフードプロッセッサーはすごく重宝しています。

卵とはんぺんがあれば一兆出来上がり~169.png

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そして昨日は鶏の胸肉を使って、胸肉もぱさぱさしているので

何とかおいしく頂ける方法はない物かと?これもはんぺんを入れて

あんかけ風に作ってみたのですが・・・

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私の感想はいけるかな~と思ったのですが、

父ちゃんの感想は「もう少しジューシーさが欲しいな~」ですって142.png

じゃあ~次回は奥の手を使って、もう一度挑戦してみますね。


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# by tomato60 | 2018-01-19 09:42 | 料理 | Comments(0)

新年会 2018.1.15

月日の経つのは本当に早いですね。

もうすぐお正月と思っていたら、年も明けもう今日は15日、

アッと言う間にこの1年も過ぎ去ってしまいそうです107.png


昨夜は今年2回目の新年会(1/14) 女性ばかりの少人数の新年会

お話の花が咲きっぱなしです178.png

京都で8年修業し、大阪で腕を磨き出汁にこだわったと言う

「京風創作料理」を頂いてきました。

優しい味付けで 勿論全員大満足な新年会でした169.png

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# by tomato60 | 2018-01-15 09:57 | Comments(0)

サクソホン四重奏コンサート 2018.1.14

昨日は上富田町文化会館にサクソホン四重奏「クワチュール・ベー」

リサイタルを聞きに行って来ました(1/13)

2007年に結成され、グループ名の由来は「クワチュール」はフランス語

「カルテット」で、4人全員の血液型が「B」型で ある と言う所から

名づけられたという事です。

4名全員がB型とはコレマタ珍しいですね150.png

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グループとしての公演回数は年間50回にもなるそうです。

香川、長野、福島、鹿児島県とメンバーはそれぞれの地域出身という事でした。

新年早々サクソホンの生演奏を聴き、有意義な一時を過ごしてきました169.png

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# by tomato60 | 2018-01-14 10:54 | 催し物 | Comments(0)

新年会 2018.1.13

一昨日今年初めての新年会でした(1/11)

10名余りの少人数の集まりでしたが、その中のメンバーには

高校時代の同級生と数年ぶりに逢う方もおられてビックリ146.png

何年ぶりの再会だったのでしょう?

青春時代に戻り、会を盛り上げて頂きました101.png


男性の方が多くその中には90歳近くになる元気なお年寄りも参加してくれ

楽しい一時を過ごしてきました。

普段なら車の運転もあり、お酒は一滴も頂かないのですが、

今回は一口頂いたふかひれ酒や和歌山の酒、紀土(きど)酒・・・

紀土酒口当たりが滑らかで何だか虜になってしまいそう~151.png

一年の始まりの楽しい新年会でした169.png

お付き合い頂いた皆様ありがとうございました。

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# by tomato60 | 2018-01-13 09:32 | Comments(0)

鳥達の楽園 2018.1.10

今朝の我が家の様子です。

秋に楽しませてもらった盆栽の柿、渋柿なのですが今では熟して

甘くなっています。

鳥達もそれをよく御存じで、熟して無い時は一向に見向きもしなかったのに

今では一本の木を巡って鳥達の争いも見受けられます。

実を食べるのもなるべく隠れた場所から、食べ始めています。

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なんとなく様子を伺いながら・・・と言うのも争いをしたもう一羽が

別の木から覗いているのです。

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自然界も厳しい物ですね・・・


そしてはるかかなたの木には二羽の鳥が仲良く木の枝に停まっています。

あれは何鳥?バカチョンカメラのズームを目一杯きかせてみました。

どうやら一羽はカラスの様でもう一羽は何鳥?

こちらは仲良くお話をしているように見えるのですが、どうでしょう?

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そして今年はモチノキも沢山の実が生っています。

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数年前には沢山のヒレンジャクがやって来て楽しませてくれました。

今年も期待できそうな予感が169.png



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# by tomato60 | 2018-01-10 22:14 | Comments(0)


よろしく


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