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おしゃべりクッキングより

先日テレビをみていると

上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングが放送されていました。


あれ! なんだかおいしそうやね。。。と

早速ネットからレシピを印刷

そして今夜このレシピに挑戦



 「鶏肉とねぎの強火炒め」 


鶏肉はかしわの胸肉を使い、普段胸肉はぱさぱさして余り使わないけど・・・

味付けした肉に片栗粉をまぶして湯がく事により

この料理法だとぱさぱさ感は無くさっぱりし仕上がり



おしゃべりクッキングより_c0125501_8214619.jpg


材料費も な、なんと!かしわが140円!!


我が家の旦那様

 これなんな~  魚でもないし肉でもない! 

さてさて何でしょう?


種証をすると・・・

 道理でおかしいと思ったよ 

ですって!


今夜は安上がり~~
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でもさすが値段の事は言えなかったけどね。


レシピプレゼントした方挑戦されましたか?

お勧めですよ~
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Commented by なんてん at 2011-11-14 14:08 x
やってみました 鶏胸肉 片栗粉を、まぶし 茹でると 柔らかくなるんですね 私の ブログで 紹介させていただきましたが 事後了承よろしく
Commented by tomato60 at 2011-11-17 16:17
紹介いただいたのですか・・・ありがとう!
お安くて結構いけるでしょう・・・
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by tomato60 | 2011-11-03 08:33 | 料理 | Comments(2)