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マタタビ酒の出来上がり~

夜が明けると同時に賑やかな蝉の声・・・

テレビの音量も上げないと音が聞こえにくい程?

どうりでうるさいはずです021.gif

家の裏に植えているモクレンの木に沢山の蝉の抜け殻がへばりついています。

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あっちにも、こっちにも 青紫蘇にも

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こんなに一か所で7個のセミの抜け殻を見つけるのも珍しい事です005.gif


昨年漬けていたマタタビ1年ぶりに取り出してみました。

写真では解りにくいですが、左右の瓶の液の濃さが違うの解りますか?

片方は一晩冷凍したものを漬けたものです。

もう片方はそのままを漬けました。

梅でも冷凍したものはエキスがよく出ると言われますが、

本当にその通りの様です。

マタタビ酒の出来上がり~_c0125501_5551223.jpg



折角漬けたマタタビ 昔、旅人がマタタビを飲んで、

又旅に出たという事ですし、

今夜は私も少し頂いて旅にでも・・・

いや明日の活力の素にしましょうか?

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by tomato60 | 2013-08-01 06:13 | Comments(0)