2013年 08月 18日
今朝の我が家日中は未々焼けるような暑さです
早く一雨欲しいですね
朝の涼しい内にと思い、お茄子の揚げびたしを作ってみました。
冷蔵庫に入れて冷やして置けば夕食の一品は大助かり~
おかいさんとも合いそうです。
ついつい手抜きの事ばかり考えている、ずぼら母ちゃんで~す。
昼食は冷やし味噌ダレかけうどんを作ってみました。
冷麺の和風バージョンの様な物
味噌ダレと来るとなんや!のどが渇きそうやね・・・
と話しながら頂きました
ふと庭の隅に目をやれば、こんなに暑くても
モチの木に沢山の実が付いています。
昨年は実がならず寂しい思いをしたから、
今年はどうやら目一杯のサービスの様です。
フーセン蔓も実が茶色になり、秋バージョンに変化しつつあります
by tomato60
| 2013-08-18 23:46
| 料理
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