2014年 01月 11日
親芋もこんな料理法があります親芋は炊くと時々がしがししたのに当たる事もある。
親芋で里芋コロッケを作ってみたいと思っていた。
年末から食べ物が豊富にあり中々コロッケを作るチャンスがなく、
今日は思い切ってコロッケに挑戦してみようと思いたったのだが・・・
準備の途中時間が無くなってきた・・・
仕方がないので里芋の御焼きを作ってみた。
結構もっちりとして、美味しい親芋に当たったみたい・・・
何とか良いのが出来たよ
でもコロッケの方がきっともっと美味しかった事だろう?
次回は段取り良くして、是非コロッケに挑戦してみよう!
外は今日も風が冷たく寒い一日でしたね。
鳥達は寒さにもめげずにの蒔いた餌をつついている
仲良し5羽組の雀さん・・・あれ今日は4羽しかいないけど・・・
後の仲間はどうしたのかな?
by tomato60
| 2014-01-11 23:10
| 料理
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