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ちょっとグロテスクですが・・・

私ちょっとグロテスクですが・・・

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実はこれ京牛蒡らしい。

500円と少しお値段は高く迷ったのだけど、買ってみた。

ネットでしらべて見るとどうやら京の堀川牛蒡の様である。

表面はひび割れて中を切ってみると空洞

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どうやらこの穴の部分にミンチ肉等を詰めて煮物にするといいらしい。

太いけど“ほんまに柔らかいんや”と言う言葉を信用してマタマタ買ってしまった~006.gif



先日作っていた干し柿も出来上がりました。結局最後は鳥達との取り合い合戦

鳥も大きな方の美味しい味の柿をご存じで・・・

参った々。。。005.gif

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by tomato60 | 2012-12-30 20:48 | Comments(0)  

今夜の食卓

年の瀬も押し迫り毎日気忙しいですね・・・

皆さんお仕事はかどってますか?

年末のお買い物に行ったついでに赤カレイを買ってきました。

あ~しまった  写真撮る前に切ってしまった002.gif


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そしてこれも産直店で?  生姜の様で生姜でない・・・

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キクイモと言うものです。

インシュリンの出がよくなるとか?

変わったものがあれば何でも挑戦したい正確な者で、さっそく買ってみました。


そして今夜のメニューは赤カレイののムニエル

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付け合せにキクイモのサラダ

頂きま~す001.gif
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by tomato60 | 2012-12-30 20:05 | 料理 | Comments(0)  

ささやかな食卓

昨日はほっこり市の前を通りかかったのでお店を覗いてみると、

タイミングよく竜神のるあんさんのおからが入荷していました。

これはラッキー~~ 二袋でも買えたのだけど。。。


思案の挙句これからお正月用品も沢山冷蔵庫に入る事だし一袋だけ購入

なんと調理してみると一袋でも一度に食べきれない分量、半分は冷凍保存

さっと湯をかけ、水分を切った後、フライパンでからいり


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空入りしたおからを一つまみしてみると、

お~~これはいける 普通のおからよりきめ細かく甘みがあります。



おからをおいしく炊くコツはからいりすることによりおからの中に出汁が浸み込むらしい。

半分炊いた分量でもまだ沢山、ご近所さんにもおすそ分け・・・

自己満足のおからが出来上がりました。


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そしてこれは大根の皮とヤーコンのきんぴら

皮の部分はとても甘みがあり、歯ごたえあり、

ささやかな食卓の一品になりました~ 001.gif

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by tomato60 | 2012-12-28 22:12 | 料理 | Comments(0)  

娘から父へのプレゼント

今年もじいちゃんに沢山の作品もらったから

今日は私からのささやかなクリスマスプレゼントを贈りたいと思います。

じいちゃんの作品の内の何点かを集めアルバム集にしてみました。


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このアルバムは先日photoriさんの講習会で

作って頂きました。

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以前作ってもらった袋、縦と横の寸法が間違っていたからと

今度は又横長の袋を作って送ってくれました。

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まぁじいちゃんあれでよかったのに・・・

でもありがとうね001.gif
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by tomato60 | 2012-12-21 16:05 | Comments(2)  

赤いプリンタ

今年の春からおそろいで赤いパソコンとプリンタ購入していたものの

今使っているプリンタも使えないことはないしそのままにしていた。

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しかしいつ壊れるかわからない状態

昨年も年賀印刷中に苦い経験あるし、このままではちょっと無理かな?

手を付けてなくて新しいプリンタ とても使えな~い008.gif

まるで盗人捕まえて縄ないの状態です。


そこで知り合いの方にSOS、有難い事にさっそく使い方を教えて頂き、

お陰様で今日無事完了しました。

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本当に助かりました~051.gif


○○さんありがとうございました。001.gif

これさえ出来れば気分的に落ち着き、明日からはお掃除に専念できそうです。
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by tomato60 | 2012-12-19 14:59 | Comments(0)  

小鳥達のすみか

今朝も窓辺のカーテンを開けると二羽のつがいがせっせと餌を食べています。

家人がひまわりの種を買って来て庭に蒔いています。

私は鳥の事は詳しくないのですが?どうやらアオジと言う鳥の様です。

兎に角食べるのに一生懸命

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こちらは盆栽の柿にやってくる鳥を撮影しようと室内に三脚を設定して鳥を撮ったのですが・・・

何分にガラス越しなものですから光が反射して

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おっとっとやばい々べっぴんさんな顔が映ってしまいそう~(笑)

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窓を開けると鳥は逃げてしまいますし・・・

なかなかうまくいきまへ~ん015.gif


鳥の写真きれいに撮られている方コツを教えて欲しいで~す。
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by tomato60 | 2012-12-15 23:18 | Comments(0)  

どんなお味がするのでしょう?

愛知県から届けて頂きました~001.gif

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南吉の里と言うお酒

愛知県半田市は新美南吉さんの生誕の地だったんですね。

知らなかった~037.gif


南吉さんと言えば童話作家「ごん狐」は有名な著書ですね。

そういえば子供たちが小学生の頃教科書に載っていた様な?

さてこのお酒どんなお味がするのでしょう?

ワクワクで~す060.gif060.gif
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by tomato60 | 2012-12-14 23:51 | Comments(0)  

紅葉の見納めで~す


今年もたくさんの紅葉を楽しませてもらったけど・・・

いよいよこれが最後の見納めかな?

我が家に一本あるモミジが丁度秋色一色になっています001.gif


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家人はお前京都まで行かなくてもそこに紅葉あるのに…と言ってくれますが

それがどこかに行く楽しみはまた格別なのよね・・・


年内一杯は楽しませてくれそう~060.gif

年末の忙しい時期少しは心の癒しになってくれるかしら?


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今日のランチはひじき入りのいなり寿司を作ってみました~


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by tomato60 | 2012-12-12 22:15 | Comments(0)  

祖母の思い出

数日前歌舞伎界の中村勘三郎さんが亡くなられて昨日のテレビ番組では

在りし日のお姿を放映されていました007.gif


勘三郎さんと言えば今は亡き私の祖母が彼の幼き頃のフアンでした。

昔あった月刊紙の平凡と言う本をご存知でしょうか?

多分この本を知っていると言えば歳がばれてしまいそうですが?

毎月発売日にはこの本を買って来て欲しいと・・・

ばあちゃん発売日を楽しみにしていたよね017.gif


そしてこの本に出ていた彼をまるで孫の様に本の上で可愛がっていたのを思い出します。

もう遠い~~日の思い出ですが・・・今、改めて祖母の事を思い出しました。

そして若くして亡くなられた勘三郎さんにはご冥福をお祈りしたいと思います。


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by tomato60 | 2012-12-10 22:51 | Comments(0)  

じいちゃんからの送り物

今夜はこんな可愛い箱の荷物が届きました~

まあ~かわいい箱! 中身は何じゃろな

じいちゃんからの荷物です。


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中を開けてみると・・・注文の品が入っています。

先日ちょっとした使用に欲しかったので布団のシーツ(白)を注文しました。

布団は私作・・・

箪笥の中で眠っていた布を作って製作

(写真は長さ半分にたたんでいます)


シーツ既製品の寸法では合わないのでじいちゃんに注文

ばっちりサイズで~す017.gif


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所が一緒に注文したバック  縦と横の寸法じいちゃん何を勘違いしたのか?

なが~い袋になってしまった   あちゃ~008.gif


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どおりで前回車の座布団注文した時は寸法何回も聞き返しに来たのに?

今回は口頭で言っただけなのに何も聞きに来ないし、薄々心配はしていたんだけど・・・



まあいいや少し長いけど・・・

じいちゃんありがとうね 051.gif
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by tomato60 | 2012-12-08 23:41 | Comments(0)